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調理法によっていろいろな食感を楽しめるじゃがいもは料理の幅も広がりますね。炒めるだけでもおいしいですが、いろいろなじゃがいも料理を楽しみましょう。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。
なめらかでしっとりした食感を楽しめるマッシュポテトの豚肉巻きです!シンプルなのでどんなときにも使いやすい1品です。白ワインが余っていたら一緒に使えますが、ない場合はいつもお使いの料理酒で代用できます。副菜はきのこでボリュームたっぷりのきのこドレッシングのサラダにしましょう。レタスなど葉物野菜だけのサラダでは物足りないときはこのようにドレッシングに野菜を使ってしっかり食べられるドレッシングにすると良いですね。
缶詰を使うと節約だけでなく簡単に1品できますね。今回はサバ缶を使ったサバ缶とじゃがいものカレー煮にしましょう。サバ缶に味付けがされているので、少ない調味料でもしっかり味がつきますね。副菜はお弁当にもおつまみにもおすすめのもやしとピーマンの炒め物にしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。キャベツのコンソメスープには卵も入れてたんぱく質を補給しましょう。
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[鍋一つ]さば出汁味噌汁 by DSAデイリーストックアクション
1位
親子丼
2位
カニカマ
3位
たけのこ
4位
作り置き もやし
5位
ぜんざい
6位
こごみ
7位
わらび
8位
かつお
9位
豚肩 塩
10位
タラの芽