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旬のほうれん草を使って季節感のある献立を楽しみましょう。ほうれん草は1年中購入しやすく冷凍のものもありますが、旬のおいしい時期は生のほうれん草を使って味わいたいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。
煮込み時間がない時でも作れる、ほうれん草とチキンのカレーです。鶏肉には小麦粉をまぶしているので自然なとろみがつき、1つの鍋で簡単にできるのがうれしいですね。副菜はアボカドとトマトとチーズサラダにしましょう。わさびを使ってさっぱりと食べられる1品です。スープは風味豊かな、もやしとセロリのスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
相性抜群なほうれん草と鮭を組み合わせた、鮭のクリームパスタです。クリームソースは電子レンジで作れるので、初めて作る方でも作りやすいですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ミックスビーンズのマリネにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープはバターを使って風味の増した、カリフラワーのコンソメスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん