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小松菜と人気の組み合わせの1つに厚揚げがあります。節約にもうれしい組み合わせなのでレパートリーに追加できるといいですね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
疲れている時でもさっと作れる、厚揚げと小松菜とツナのさっと煮です。ツナを入れることで旨味が増し、ごはんにもよく合う1品です。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、きゅうりとたこのキムチ和えにしましょう。きゅうりの食感やキムチの辛味を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。夏野菜の味噌汁には、かぼちゃ、なす、オクラが入っています。
豆板醤を使ってピリ辛に仕上げた、厚揚げと小松菜のピリ辛炒めです。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。さっと炒めるだけで簡単にできますよ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は野菜をたっぷり食べられる、素揚げ野菜の味噌だれにしましょう。なす、オクラ、ピーマン、かぼちゃを使っているので、旬の野菜をしっかり味わえる1品です。
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1位
サニーレタス
2位
きゅうり
3位
七夕
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
ピーマン
8位
そうめん
9位
キャベツ
10位
ひき肉