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さっと炒めるだけでもおいしいおかずができる小松菜は忙しい時の味方ですね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色を活かして、見た目でも食欲をそそる1品にしましょう。いろいろな食材との組み合わせをお楽しみいただけますよ。
節約したい時に助かる卵を使った、小松菜とベーコンのオープンオムレツです。ベーコンも入れているので旨味が広がりますね。小さめのフライパンで焼くのがおすすめです。副菜は野菜の甘味を味わえる、さつまいものあったかポトフにしましょう。寒い日に食べたくなる1品ですね。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、アボカドとクリームチーズの塩昆布和えをどうぞ。
ジューシーな鶏もも肉が味わえる、小松菜と鶏の肉豆板醤マヨ炒めにしましょう。にんにくやしょうがも入って、食欲をそそる1品ですね。仕上げに白いりごまを加えることで風味が増しますよ。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は厚揚げとパクチーのサラダにしましょう。厚揚げが入って食べ応えのある1品です。パクチーがない場合は、セロリや春菊などでも代用できます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン