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旨味たっぷりのトマトは食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介いたします。いつもの使い方に飽きたら主菜で使って飽きずに献立に取り入れられるといいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
山椒の香りが食欲そそりごはんがすすむ、トマトとアボカドのひき肉山椒炒めです。トマトとアボカドの組み合わせで彩りがきれいなのもうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、かぶのバター醤油焼きにしましょう。ベーコンの旨味とバター醤油の香ばしい風味がかぶによく合いますね。味噌汁は副菜で余ったかぶの葉を使った、さつまいもとかぶの葉の味噌汁にしましょう。
スパイスの香りが楽しめる、トマトとじゃがいものチキン炒めです。皮なしの鶏むね肉を使っているので余分な脂がなく食べやすいですね。副菜はシンプルな味付けの、セロリの塩ごま油和えにしましょう。セロリはさっと茹でるのがポイントです。セロリの食感を楽しめる1品ですね。スープは風味豊かな、ニラのエスニックスープにしましょう。もやしとしめじも入って食べ応えがありますね。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
玉ねぎ なす パスタ
2位
アボカド
3位
ほうれん草
4位
レタス
5位
幽庵焼き
6位
青海苔
7位
作り置き 油揚げ 簡単
8位
ベビーリーフ
9位
キャベツ
10位
むね肉