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これからの季節大活躍のトマト!和え物やサラダもおいしいですが、さっと炒めて主菜にも使えますよ!今回はそんなトマトが主役の献立をご紹介致します。トマトのきれいな赤色が映えるように調理しましょう。完熟していないトマトがある時にもおすすめの献立です。
彩りもきれいな、牛肉とトマトときゅうりのしょうが炒めです!しょうがの風味を効かせて、ごはんにもよく合う炒め物にしましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますね。副菜はおつまみにもおすすめの、焼きなすにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです!かぼちゃの味噌汁には白みそを使っていますが、いつもお使いの味噌でも代用できますね。
セロリの食感も活かしたい、セロリと豚こまとトマトのさっぱり中華炒めです!セロリの葉がついている場合、一緒に炒めてもいいですね。しょうが汁がない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は大根、きゅうり、人参が入って見た目も鮮やかな、大根サラダにしましょう。切って和えるだけなので簡単にできますね。小松菜の中華スープにはもやしと豆腐も入れて具だくさんに。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド