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夏が旬のトマト。旬の時期は栄養価が高いのでこの時期に是非積極的に取り入れていただきたい食材の一つです。ただトマトは年中出回っているので、レパートリーが豊富だととても便利ですね。お好みのトマト料理をどうぞ。
トマト缶を使って作る夏野菜のトマト煮込みのレシピのご紹介です。旬のお野菜は栄養価が高いので積極的に取り入れることでよりバランスの整ったお食事に仕上がりますよ。トマト缶だけでなく、フレッシュのトマトを加えても良いですね。 副菜にはスパニッシュオムレツを組み合わせましょう。じゃがいもや玉ねぎ以外にもほうれん草やベーコンなどを加えても◎。汁物には具沢山のコンソメスープを。
こちらでは豆乳でヘルシーに仕上げたツナとトマトのクリームパスタのレシピを。生クリームの代わりに豆乳を使用しているので、ヘルシーですし、お安く仕上げられるのも◎。フレッシュのトマトを入れるとより彩りもキレイに仕上がりますよ。 副菜には豆腐とアボカドの簡単サラダを。豆腐もアボカドも火を通さなくて良いので、とっても簡単!のりを散らすことで栄養もプラスできますよ。汁物にはレタスとベーコンを入れて。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
じゃがいも 煮物
5位
春雨 酢の物
6位
かぼちゃ
7位
ガトーショコラ
8位
鶏むね肉
9位
生チョコ
10位
豚バラ