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いつでも購入しやすいきのこは食卓に登場する機会も多いですね!副菜として炒めたり、スープに入れてもおいしいですが、今回はきのこを主菜にしてみましょう!節約したいときにもおすすめの食材なのでぜひ新しいレパートリーに追加してみてください。
卵をのせてオムライス風の見た目もかわいいきのこクリームリゾットです!おもてなしにもおすすめですね。節約したい時にうれしいきのこと卵を使っていますが節約には見えない1品ですね。生クリームがなければ牛乳や豆乳で代用しても良いですよ。副菜は鮮やかで食感も良いアボカドと長芋とトマトの和え物にしましょう。スープは旨味もある玉ねぎとほうれん草のコンソメスープをどうぞ。
食欲そそる香りが広がる鶏肉ときのこのにんにくバター醤油です!今回はしいたけとえのきを使っていますが、しめじやエリンギなど他のきのこでも代用できますよ。お好きなきのこをお使いください。じゃがいもも入りボリュームのある1品です。副菜は節約にもおすすめの簡単ツナキャベツ蒸しにしましょう。油揚げも入ったかぼちゃと玉ねぎの味噌汁はコクが増しおいしいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
トマト
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
生姜
6位
薄口しょうゆ
7位
小麦粉
8位
きのこ
9位
豆腐 グラタン
10位
揚げ餅