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中華食材のチンゲン菜ですが、いろいろな料理に使いやすいですよ!今回はそんなチンゲン菜を使った献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎の部分から加熱して葉の部分を加熱しすぎないようにしましょう。
厚揚げでボリュームアップのチンゲン菜と厚揚げのピリ辛ケチャップソース炒めです!ピリ辛で食欲をそそりますね。豆板醤でお好みの辛さになるように調整しましょう。チンゲン菜の葉を加えたらさっと仕上げると良いですね。副菜はオクラのさっぱり中華風にしましょう。オクラは茹で過ぎに注意し、調味料を和えたら完成です!簡単にできるのであと1品欲しいときにもおすすめですよ。スープはレタスとトマトの中華スープにしましょう。
さっと炒めるだけで簡単にでき、食欲をそそる豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めです!人参を入れることで見た目もきれいになりますね。副菜はおつまみにもおすすめのもやしの中華風ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるのであと1品欲しいときにもさっと作れますよ。スープはえのきとまいたけの中華スープにしましょう。玉ねぎやねぎも入れているので風味も加わりますね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく