今晩のおかずはこれで決まり！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

煮物やあんかけなど人気のかぶ料理がたくさんありますが、他にもいろいろな使い方ができますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。かぶの葉を捨てずに使うと節約になりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味染み込む！たことかぶの炊き合わせ

ポイント

たこの旨味がかぶに染み込んで食欲そそる、たことかぶの炊き合わせです。しょうがの風味があり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は彩りのきれいな、ピーマンとにんじんのおかか炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にでき、お弁当にもおすすめの1品ですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとかぶの葉も入れています。かぶの葉を無駄なく使えるので節約になりますね。

他のおすすめ献立

食欲そそる！鶏むね肉とかぶとかぶの葉のカレー風味炒め

ポイント

スパイシーなカレー粉の香りが食欲そそる、鶏むね肉とかぶとかぶの葉のカレー風味炒めです。かぶの葉も入れているので色味が加わり、見た目もきれいですね。副菜は食感を楽しめる、にんじんと大根とセロリの粒マスタード和えにしましょう。野菜の切り方を揃えることで食べやすくなりますね。スープはじゃがいもとえのきのコンソメスープにしましょう。細ねぎを散らすことで風味が増しますね。