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冬にも旬を迎えるかぶですが、春も旬の時期になります。今のうちにおいしいかぶをいただきましょう。生で和え物やサラダにしてもおいしいですが、今回は主菜に使うので煮物や炒め物レシピをご紹介します。淡泊なかぶなので旨味のある食材と組み合わせると良いですよ。
コンソメを使って洋風に!かぶと豚肉のコンソメ煮レシピです。和風の煮物が多いですが洋風にコンソメを使ってもおいしいですよ。副菜はブロッコリーとウインナーのマヨグラタンにしましょう。簡単にできますがコンソメ煮ともよく合い、彩りも華やかにしてくれる1品です。ブロッコリーの他に人参やさつまいもなどを入れても良いですね。今回は汁物ではなく副菜を1品増やしましょう。シーフードサラダで野菜も一緒に摂ると良いですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン