蕪と豚肉のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 ２個
- 豚の薄切り ８０ｇ
- コンソメ顆粒 大さじ１
- しょう油 小さじ２
- コショウ 少々
- 水 ３００ｃｃ
作り方
-
1
蕪は実と葉に分ける。
実は６等分にし、葉の部分は長さ５ｃｍに切る。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水を入れて沸騰してきたら蕪と豚肉を入れて、あくを取りながら中火で７分くらい煮る。
- 4 （２）にコンソメ顆粒で味をつけ、しょう油とコショウで味を調える。
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葉っぱも入れて栄養満点です。