JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
モロヘイヤは旬の時期になるとスーパーで見かけることが増えますね。普段食べることが少ない方も、旬の時期には献立に取り入れてみませんか。今回はそんなモロヘイヤを主役にした献立をご紹介いたします。子どもでも食べやすい料理がたくさんありますよ。
市販のたれを使って簡単に味付けできる、豚肉とモロヘイヤのしょうが焼きです。いつものしょうが焼きもモロヘイヤを入れることで栄養価が増し、色味が加わり見た目もきれいに仕上がりますね。副菜は食感がアクセントになる、キャベツときゅうりのさっぱり和えにしましょう。ごま油の香りが食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。具だくさん味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、かぼちゃ、油揚げが入っています。
ジューシーな鶏もも肉とモロヘイヤの粘りがよく合う、ネバネバ鶏もも肉です。モロヘイヤの鮮やかな緑色がきれいな1品ですね。モロヘイヤは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、包丁で叩いて粘りを出しましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、きんぴらごぼうをどうぞ。副菜2品目はさっぱりと食べられる、トマトとアボガドの白だし和えにしましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
トマトとにらの豚しゃぶうどん by 西友レシピ部
月山筍のアヒージョ by 山形県鶴岡市
ホタテのレモンカルパッチョ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
なす
2位
とうもろこし
3位
かぼちゃ
4位
トマト
5位
鶏むね肉
6位
浅漬け
7位
ほうれん草
8位
大葉
9位
レモン汁
10位
みょうが