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ゴーヤの定番料理といえばゴーヤチャンプルーですが、他にもいろいろな料理に使えますよ。そろそろ食べ納めのゴーヤをいつもと違う料理で楽しんでみませんか。今回はそんなゴーヤを主役にした献立をご紹介いたします。
見た目がかわいくお弁当にもおすすめの、ゴーヤのチーズオムレツです。1個ずつ食べやすいのもうれしいですね。チーズを入れることで旨味が増しますよ。副菜は子どもでも食べやすい具材で作った、生春巻きにしましょう。暑い日でもさっぱりと食べやすい1品ですね。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、具だくさんのミルクスープにしましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、ゴーヤ鶏のトマト煮です。鶏もも肉の旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもとウインナーのコンソメ炒めをどうぞ。副菜2品目はさっぱりと食べられる、ズッキーニとピーナッツのラぺにしましょう。ピーナッツを入れることで風味や食感のアクセントになりますね。ピーナッツがない場合は、アーモンド等他のナッツ類でも代用できます。
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1位
うどん
2位
手打ち
3位
ごぼう
4位
煮物
5位
いんげん 煮物
6位
梅肉和え
7位
鍋つゆ
8位
簡単
9位
イングリッシュマフィン
10位
柿
