加熱してもおいしい！「レタス」が主役の献立 6提案

「レタス」献立のコツ

生のまま食べられるレタスは、サラダや添え物にも使えますね。でもいつも同じ使い方だと飽きてきたり、大量消費したい時もありませんか。今回はそんな時におすすめのレタスを主役にした献立をご紹介致します。レタスは大きさにより使う量は調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

かさ増し！レタスの豚肉巻き

ポイント

豚肉でレタスを巻いてかさ増しした、レタスの豚肉巻きです。レタスの黄緑色が映えるので切った時の断面がきれいですね。お弁当にもおすすめです。副菜はすりごま香る、アスパラじゃがいもごまだし炒めにしましょう。アスパラとじゃがいもの切り方を揃えているので、食べやすく見た目もきれいに仕上がりますね。お弁当にもおすすめの1品です。にんじんの味噌汁には、小松菜、豆腐、油揚げが入っています。

他のおすすめ献立

シャキシャキ！えびとレタスのあっさり中華煮

ポイント

レタスの食感を楽しめる、えびとレタスのあっさり中華煮です。レタスとえびの組み合わせは見た目もきれいですね。えびの旨味が広がり、ごはんがすすむ1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、小松菜とセロリの中華炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるのがうれしいですね。副菜2品目は食感を楽しめる、はるさめ中華サラダにしましょう。