加熱してもおいしい！「レタス」が主役の献立 6提案

「レタス」献立のコツ

生のまま食べられるレタスは、サラダや添え物にも使えますね。でもいつも同じ使い方だと飽きてきたり、大量消費したい時もありませんか。今回はそんな時におすすめのレタスを主役にした献立をご紹介致します。レタスは大きさにより使う量は調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！鶏むねとレタスのしょうが焼き

ポイント

ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、鶏むねとレタスのしょうが焼きです。シンプルな味付けなので簡単に作りやすいですね。レタスを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は彩りのきれいな、にらとかぼちゃごま和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根の味噌汁には、にんじんとなめこも入っています。

他のおすすめ献立

野菜3種類入り！レタスと豚バラ肉の炒め物

ポイント

レタスの他にピーマンと長ねぎも入れた、レタスと豚バラ肉の炒め物です。豚肉は切り落とし肉でできるのでそのまま使いやすく、節約にもなりますね。ごはんによく合う1品です。副菜は色鮮やかできれいな、トマトときゅうりの中華和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品です。スープは食べ応えのある、厚揚げと小松菜の中華スープにしましょう。