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カジキマグロは骨取りされて売られていることが多く、子どもでも食べやすいですね。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介いたします。どんな味付けでも調理しやすいので、お好きな味付けの料理を作るのもおすすめです。
バターを使って風味とコクが増した、カジキマグロと玉ねぎのバター照り焼きです。玉ねぎの甘味が合わさり、食欲をそそる1品ですね。ごはんがすすみ、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜は彩りのきれいな、さつまいもとピーマンのきんぴらにしましょう。ついつい食べたくなり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。チンゲン菜の味噌汁には、しめじ、にんじん、わかめも入っています。
じゃがいもの他ににんじん、玉ねぎ、しめじが入った、カジキマグロとじゃがいもの煮物です。カジキマグロの旨味が野菜に染み込み、ごはんによく合いますね。じゃがいもやにんじんは電子レンジで加熱してから煮ると時短になります。副菜は色鮮やかな、小松菜とかぼちゃのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き by Radio kitchen
1位
なす
2位
とうもろこし
3位
かぼちゃ
4位
トマト
5位
鶏むね肉
6位
浅漬け
7位
ほうれん草
8位
大葉
9位
レモン汁
10位
みょうが