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カジキマグロは照り焼きやソテー等の人気料理がたくさんありますね。子どもにも食べやすい味付けもありますよ。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
スパイシーなカレー粉がカジキマグロとよく合う、カジキマグロとパプリカのカレー炒めです。2色のパプリカとピーマンを入れることで彩りのきれいな1品になりますね。副菜は食感を楽しめる、山芋とオクラときゅうりのおかか和えにしましょう。かつお節やめんつゆで簡単に味付けできるのがうれしいですね。しめじとキャベツの味噌汁には、ねぎと油揚げが入っています。
卵を使ってしっとりおいしい、カジキマグロのピカタです。魚のパサつきが気になる方もピカタにすると食べやすくなりますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、まいたけとオクラのチーズ胡椒がらめにしましょう。まいたけがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。じゃがいものコンソメスープには、にんじんとコーンも入っています。
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鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
1位
作り置き なす
2位
担々麺
3位
簡単
4位
ピーマン
5位
エビ
6位
七夕
7位
さつまいも
8位
スイカ
9位
いんげん
10位
ホットケーキミックス