人気料理がたくさん！「さわら」が主役の献立 6提案

「さわら」献立のコツ

さわらはスーパーでも購入しやすいので、献立にもどんどん取り入れていきたいですね。今回は人気のレシピを使ったさわらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるのがポイントです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香ばしい！さわらのポワレ

ポイント

香ばしい風味を楽しめる、さわらのポワレです。にんにくを入れることで香りが増し、食欲をそそられますね。おつまみにもおすすめですよ。副菜はゆで卵が入って食べ応えのある、コロコロさつまいもとブロッコリーゆで卵のサラダにしましょう。簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入っています。

他のおすすめ献立

寒い日に！さわら鍋

ポイント

寒い日におすすめの、さわら鍋です。刺身用のさわらを使って簡単にできますよ。あっさりした旨味が広がりますね。副菜は揚げたてを食べたい、野菜のかき揚げにしましょう。ごぼうやしょうがの風味を楽しめ、さつまいもの甘味が引き立つ1品ですね。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、ブロッコリーの塩昆布酢和えをどうぞ。ブロッコリーの茎はかき揚げに使うといいですね。