塩焼きだけじゃない！「さんま」が主役の献立 5提案

「さんま」献立のコツ

さんまの塩焼きは食欲をそそる香りが広がり定番人気の料理ですが、他にもおすすめのさんま料理がたくさんありますよ。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介いたします。旬の時期だからこそ味わえる料理に挑戦するのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お刺身用のさんまで！和風生春巻き

ポイント

お刺身用のさんまを使って簡単にできる、和風生春巻きです。水菜やねぎを使ってさっぱりと食べやすい1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋とたこのピリ辛ガーリックソテーにしましょう。にんにくの香りが食欲をそそり、お箸が止まらなくなりますね。たんぱく質補給にもおすすめですよ。スープは食べ応えのある、コロコロ野菜と手羽先のスープにしましょう。

他のおすすめ献立

ごま油香る！さんまのユッケ

ポイント

ごま油の香りが食欲そそる、さんまのユッケです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。さんまの下処理が苦手な方は、お刺身用のさんまを購入すると簡単に作ることができるのでおすすめです。副菜はごはんがすすむ、なすとししとうのコチュジャン炒めにしましょう。ししとうがない場合は、ピーマンで代用してもいいですね。スープは食べ応えのある、えびと厚揚げのスープをどうぞ。