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あじの塩焼きはシンプルでおいしいですが、献立に組み合わせによっては物足りないこともありますね。今回はそんなあじを主役にした献立をご紹介いたします。塩焼きはもちろん、いろいろな料理に使えるので和食でも洋食でも楽しめますよ。
小あじをカラッと揚げておつまみにもおすすめの、小あじの唐揚げです。下処理されたものを購入すると揚げやすいですよ。ケチャップやコチュジャンなどで作ったチリソースをかけていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ツナとセロリとブロッコリーの炒め物 をどうぞ。風味や食感を楽しめ、最後まで飽きずに食べられますよ。スープはにんじんと豆もやしのコンソメスープをどうぞ。
ハーブを入れて風味が増した、丸ごとあじのトマト煮です。みじん切りにした玉ねぎやセロリもソースに入っているので、風味や食感のアクセントになりますね。こんがりと焼いた香ばしいあじをトマトソースで煮ましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツのアンチョビ野菜炒めをどうぞ。アンチョビの風味が食欲をそそり、野菜もどんどん食べられますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ