JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
2月3日は節分!全国各地で恵方巻きが定着しつつありますが、こちらでは節分にちなんだ「いわし」を使って「いわしの蒲焼き」をご紹介していきます。 昔から、鬼の嫌いなヒイラギの枝に、焼いたイワシの頭を刺し、戸口に差しておく習慣があったそうですよ☆
いわしをさばいて、味付けをして・・・そんな工程も省きたい!と言う方には、こちらの缶詰を使ったいわしの蒲焼き丼がオススメ♪温泉玉子、ネギ、ごまを添えるだけなのでとっても簡単です。電子レンジで作れる温泉玉子もあるので、手軽にパパッと完成させましょう。 副菜にはたたきごぼうを。ごぼうには食物繊維による便秘の解消や、血糖値の上昇を抑える働きなどがあります。 汁物にはなめこと豆腐のみそ汁を作ります。
いわしの蒲焼き丼には、さっぱりとした梅としそを組み合わせていただきましょう。梅には筋肉の中に乳酸が溜まるのを防ぎ、疲労回復効果を高めてくれる働きがあります。また、梅自体には腐敗防止効果があるため、お弁当などに入れると食中毒の予防に効果的です。しそにはカロテンやビタミンB2、カルシウムなどが豊富に含まれています。また、梅との相性も良く、組み合わせることで血行促進などの効果も期待できます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム