人気の洋食でいただく！「牡蠣」が主役の献立 5提案

「牡蠣」献立のコツ

牡蠣を使った料理にはグラタンやドリア、ソテー、シチューなどの人気の洋食がたくさん！今回はそんな牡蠣を主役にした洋食の献立をご紹介致します。主菜の味付けと副菜や汁物の味付けが同じようにならないよう注意すると、最後まで飽きずに楽しめる献立になりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！牡蠣のガーリックソテー

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、牡蠣のガーリックソテーです。牡蠣の旨味たっぷりでおつまみにもおすすめですよ。副菜は切るだけで簡単にできる、アボカドとカマンベールチーズにしましょう。オリーブオイルをかけると風味が加わりますね。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープは生クリームを使ってコクのある、ソーセージと野菜のクリームスープにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味たっぷり！牡蠣シチュー

ポイント

牡蠣の旨味と野菜の甘味を味わえる、牡蠣シチューです。市販のクリームシチュールウでできるので、シチューに初めて牡蠣を入れる方にも作りやすいですよ。鶏もも肉も入っているので、しっかり食べ応えがありますね。副菜はローズマリーの香りが広がる、さつまいものレモンバター焼きにしましょう。簡単にいつもと違う風味を楽しめる1品です。副菜2品目はサラダほうれん草とベーコンを使った、ほうれん草サラダにしましょう。