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この時期になると見かけることの多くなる牡蠣!!本日はそんな牡蠣を使って「牡蠣のバター焼き」を作りましょう。 美味しく仕上げるポイントは、身が硬くなり過ぎないよう、加熱時間を調整すること!ただし、加熱用の牡蠣はしっかりと火を通すようにしてくださいね!
さっぱりとした牡蠣のバター焼きがお好みの方にはこちらの献立を!!レモン塩で味付けをするので、とってもさっぱり!牡蠣は調理する前に洗って汚れを落としておきましょう! 副菜にはほうれん草のゴマ和えを。茹でたほうれん草を和えるだけでとても簡単なゴマ和えですが、栄養も満点なので◎!あっという間に作れるので時間の節約に!ほうれん草の水分をしっかりと切っておくと水っぽくなりません!
牡蠣との相性も良いにんにくを使って、牡蠣のバター焼きを作ります!生のにんにくを使っても良いですが、使用頻度が少ない場合は、チューブになっているものを利用すると、材料を無駄にしなくて済みます! 副菜には豆腐のおかずサラダを市販のタレを使って仕上げていくのでとっても簡単!彩りがキレイなのも良いですね! 汁物には野菜スープを。鶏肉の皮だけを利用してスープを取っています!
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん