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少しだけひき肉がある時、使い方に困ることはありませんか？少ないひき肉も使い方を工夫するとしっかりおかずになりますよ。今回はそんな時におすすめのひき肉を主役にした献立をご紹介致します。いろいろな食材を組み合わせて食べ応えのある献立にしましょう。
かぼちゃは電子レンジで加熱しているので時短になる、ひき肉とかぼちゃの甘辛炒めです。少ないひき肉もかぼちゃを入れることで食べ応えが出ますね。副菜は野菜の甘味を味わえる、くたくた白菜と厚揚げの卵とじにしましょう。厚揚げを入れているのでたんぱく質を補給でき、食べ応えが出ますね。大根の味噌汁には、にんじんとなめこを入れています。
かぶの葉も無駄なく使った、かぶのひき肉トロトロあんかけです。かぶの葉を一緒に入れることで彩りがよくなり、栄養価も増しますね。仕上げにとろみをつけて、ひき肉を絡みやすくしましょう。副菜は見た目の鮮やかな、小松菜とにんじんの明太子炒めをどうぞ。野菜は炒め過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。味噌汁は厚揚げとキャベツの味噌汁をどうぞ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
