メインおかずも簡単に！「ささみ」が主役の献立 6提案

「ささみ」献立のコツ

ささみは少量でも使いやすいですが、メイン食材として主菜に使う時はしっかり食べ応えのある料理がいいですね。今回は簡単にできるささみを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コク旨！やわらかささみの味噌しょうが焼き

ポイント

ごはんに合うこと間違いなしの、やわらかささみの味噌しょうが焼きです。味噌やしょうがの風味がささみによく合い、食欲をそそりますね。ごはんがすすみ、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、かぼちゃとさつまいもの甘辛炒めにしましょう。野菜の甘味が引き立つ1品ですね。

他のおすすめ献立

スパイシー！ささみのタンドリーチキン

ポイント

スパイシーな香りが食欲そそる、ささみのタンドリーチキンです。下味をつけたら焼くだけなので、初めてでも簡単に作りやすいですよ。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、セロリの葉とトマトとアボガドのサラダにしましょう。お好きなドレッシングをかけてもいいですね。わかめのスープには、セロリとさつまいもを入れています。副菜ではセロリの葉を無駄なく使えるので、スープには茎の部分を使いましょう。