さっぱり煮だけじゃない！「手羽元」が主役の献立 6提案

「手羽元」献立のコツ

手羽元料理の定番人気といえばさっぱり煮ですが、他にもおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんな手羽元を主役にした献立をご紹介致します。いつもと違う味付けに挑戦してみるのもおすすめです。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味が詰まった！ホロホロ手羽元のスパイスカレー

ポイント

手羽元の旨味をしっかり味わえる、ホロホロ手羽元のスパイスカレーです。いつもと違うカレーが食べたい時にもおすすめですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとセロリの塩炒めをどうぞ。副菜2品目は色鮮やかな、紫大根とにんじんの塩昆布パセリサラダにしましょう。さっぱりと食べやすく、旨味や風味のある味付けですね。普通の大根やにんじんを使ってもおいしくできますよ。

他のおすすめ献立

風味を効かせて！手羽元大根のサムゲタン風

ポイント

にんにくやしょうがも入れてあっさりとした旨味でも食欲をそそる、手羽元大根のサムゲタン風です。大根にも味が染み込み、どんどん食べたくなる1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいもとさつま揚げのコチュジャン炒めをどうぞ。副菜2品目はチンゲン菜とにんじんともやしのナムルにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げるといいですね。