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鶏むね肉は節約したい時にも使いやすく、がっつり食べられる料理もたくさんありますね。疲労回復にもおすすめの食材なので、レパートリーを増やしておくのもおすすめです。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。
ポン酢と塩、こしょうで簡単に味付けできる、鶏むねとズッキーニのマヨポン炒めです。鶏むね肉はそぎ切りにし、酒とマヨネーズで下味をつけたら片栗粉をまぶしてこんがりと焼きましょう。ズッキーニの焼き加減はお好みで調整するといいですね。副菜は彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、ピーマンとにんじんのおかか和えにしましょう。千切りにしているのでさっと炒めるだけで簡単にできますね。
いつもの照り焼きもマーマレードで簡単にアレンジできる、鶏むね肉のマーマレード照り焼きです。旨味と甘味が広がり、ごはんがすすみますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとピーマンのカレー炒めにしましょう。ハムも入っているので旨味が増し、食欲をそそられますね。大根の味噌汁には、にんじんと玉ねぎはいっています。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ