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むね肉はもも肉などに比べて脂肪分が少ないのでヘルシーに食べられるのがまず嬉しいですね。また比較的お安く手に入れることができるので、レパートリーが豊富だとより節約にもつながります。メインでは野菜が不足しがちなので副菜や汁物でお野菜の献立を組み合わせましょう。
鶏むね肉を柔らかくジューシーに仕上げるにんにく味噌カレーチキンのレシピをご紹介します。カレー粉などのスパイスを使用することで味付けが薄くても美味しく食べることができるので、高血圧が気になる方にもオススメですよ。 副菜には常備菜にもできるラタトゥイユを組み合わせましょう。旬のお野菜は栄養価が高いので積極的に取り入れられると良いですね。汁物には野菜をたっぷり入れたコンソメスープを。
鶏むね肉で作るチャーシューのレシピをご紹介です。もも肉に比べ脂肪分が少なくヘルシーですし、あっさり食べられるのでこの時期には嬉しいですね。時間はかかりますが、たくさん作って常備菜にしてもOK。 副菜には小松菜としめじのオイスターソース炒めを組み合わせて。サッと炒めて小松菜の食感を楽しみましょう。汁物には不足しがちな海藻のわかめを入れましょう。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん