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中華の副菜に 小松菜としめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華の副菜に 小松菜としめじのオイスターソース炒め
  • 300円前後

中華料理を作った時の野菜の副菜として作りました。素朴な一品のスピードおかずです。

作り方

  • 1

    しめじは石突をとり、小松菜は5センチ程度に切る。

  • 2

    冷たいフライパンににんにくを入れて弱火で香りをだす。

  • 3

    ②にしめじと小松菜を入れてさっと炒め、調味料を絡めて、最後に水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちして出来上がり。

きっかけ

中華料理の副菜として作りました。

おいしくなるコツ

炒め合わせる時は強火でさっと炒めましょう♪

レシピID: 1570002953

公開日:2011.05.24

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つくったよレポート 56件(52人)

  • 2019.10.23

    美味しくいただきました!

    おにぎり太郎さん、れぽーとありがとうございました。
    返信が遅くなり失礼致しました。

    お返事を見る

  • 2019.07.04

    子供のお弁当にも取り分けました♪
    美味しかったです!!
    ごちそうさまでした♥️

    ぼーずの母ちゃんさん、はじめまして。
    こちらのレシピを作って頂き光栄です。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.02.13

    ソースがおいしい!ぱくぱくいけます!ご飯がすすむ~☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.09.05

    家にあるもので簡単に作れて助かりました(^^)
    おいしかったです♪

    つぐみなとさん、はじめまして。
    数あるレシピの中からこちらを作って頂いて光栄です。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
小松菜としめじのオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理

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