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みんなが大好きな豚肉料理はたくさんありますね。ごはんがすすむメニューも多く食欲の秋にもおすすめです!野菜も一緒に食べて栄養のバランスも取りましょう。
簡単なのにごはんのすすむ味噌風味の炒め物です。豚肉と味噌の相性はいいですね。豆板醤を入れてピリ辛にしてもおいしいです。ピーマンは最後に加えてさっと加熱しましょう。副菜には小松菜のごま和えを。小松菜は茹ですぎないように気をつけましょう。水気をしっかり切ってから和えるのがポイントです。主菜が味噌炒めなので汁物はすまし汁にしましょう。いつものすまし汁もゆず胡椒を入れると風味が変わりますよ。
家庭にある材料で作れると買い足す必要がなくすぐに作れますね。特にあまり使わない調味料は買っても余ってしまうことも多いです。今回は甜麺醤を使わないホイコーローレシピですよ。野菜はさっと炒めましょう。副菜にはかぼちゃのごま焼きを。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。かぼちゃを焼くときに崩れないように気をつけましょう。わかめがあればスープも簡単に作れます。今回は中華スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん