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忙しい時や疲れている時は簡単にできるごはんがいいですね。今回は豚バラ肉を使った、簡単にできる献立をご紹介致します。料理によって使う豚バラ肉の切り方を変えるといろいろな使い方ができますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物にしっかり野菜を取り入れましょう。
余っているお餅を使える、肉巻き甘辛炒めです。お餅を豚バラ肉で巻くことで、食べ応えのある1品になりますね。仕上げにごまをふると風味と食感が加わりますよ。副菜は簡単にできる、チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えにしましょう。チンゲン菜がない場合は、小松菜やほうれん草でも代用できます。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめを入れています。
1個ずつ巻かずにまとめて巻いた、豆苗の豚バラ巻きです。加熱後に食べやすい大きさに切るので、巻くのが大変な時にもおすすめですよ。豆苗を使うことで節約になり、下処理が簡単なのもうれしいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものきんぴらごぼうにしましょう。さつまいもの甘味が引き立つ1品ですね。小松菜と大根の味噌汁には、油揚げも入れています。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ