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厚切り肉や薄切り肉によっても使い方は変わる豚バラ肉はいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。豚バラ肉をあっさりと食べたいときは香味野菜などと組み合わせて風味を加えるといいですよ。
にんにくの香りが食欲そそる、ねぎ塩豚丼です!ねぎを入れることで風味が増しますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はたっぷりキャベツを使った、キャベツの煮物です。白だしがない場合は、めんつゆでも代用できます。シンプルなのでねぎ塩豚丼と味のメリハリがつき、キャベツの甘味を味わえる1品です。副菜2品目は鮮やかな、小松菜とにんじんとえのきのごま和えにしましょう。
食欲そそりごはんによく合う、豚バラエリンギのマヨ醤油炒めです!エリンギは薄切りにすることで食感も楽しめますね。ピリ辛でおつまみにもおすすめの1品です。副菜はにんじんも入って彩りもきれいな、水菜と塩昆布の和え物にしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。味付けは塩昆布とめんつゆで簡単にできますよ。じゃがいもの味噌汁には、なめこと玉ねぎを入れましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん