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いつでも使える豚こま切れ肉は節約したい時にも使いやすく1年中大活躍ですね。いつもと同じ料理だと飽きてくるので、季節の野菜を合わせるのがおすすめです。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。
濃厚な味わいでごはんによく合う、豚こまとじゃがいものケチャップ炒めです。子どもから大人まで食べやすい味付けですね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるのがポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんのクリームチーズと塩昆布和えにしましょう。れんこんはさっと茹でて食感よく仕上げるといいですね。白菜としめじの和風スープには、にんじんも入っています。
中華の定番人気おかずの、青椒肉絲です。たけのこは水煮の物を使うと簡単にできますね。牛肉ではなく豚こま切れ肉でできるので節約にうれしい1品です。副菜はごはんがすすむ、かぼちゃと高野豆腐のにんにくオイスターソース煮にしましょう。高野豆腐に旨味が染み込み、食欲をそそりますね。高野豆腐とかぼちゃの形を揃えることで、見た目もきれいに仕上がります。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子