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節約したい時でも使いやすい豚こま切れ肉はレパートリーを増やして1年中献立に取り入れたいですね。今回はそんな豚こま切れ肉をご紹介いたします。厚切り肉の代わりに豚こま切れ肉を使ったり、野菜を組み合わせてボリュームを出したりといろいろな料理を楽しめますね。
厚切り肉がなくても豚こま切れ肉でできる、一口とんかつです。とんかつが食べたいけど節約したい時におすすめの1品ですね。豚こま切れ肉は重ねて巻くことで厚みを出しています。お弁当にもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ズッキーニとにんじんとじゃがいものきんぴらにしましょう。3種類の野菜を入れることで彩りがきれいに仕上がりますね。
塩麹で下味をつけて旨味が増した、大根と白菜と豚肉の旨炒めです。大根や白菜に旨味が染み込み、ごはんがすすみますね。仕上げにごまを振ることで風味が増しますよ。副菜はチンゲン菜とえびも入った、チンゲンサイ中華和えにしましょう。彩りがよく、たんぱく質補給したい時にもおすすめの1品です。スープはふんわり卵がおいしい、きくらげの中華風かき玉スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん