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節約したい時でも使いやすい豚こま切れ肉はレパートリーを増やして1年中献立に取り入れたいですね。今回はそんな豚こま切れ肉をご紹介いたします。厚切り肉の代わりに豚こま切れ肉を使ったり、野菜を組み合わせてボリュームを出したりといろいろな料理を楽しめますね。
カラッと揚げておつまみやお弁当にもおすすめの、豚こまの唐揚げです。豚こま切れ肉にはしっかり下味をつけているので食欲をそそられますね。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、小松菜と油揚げの煮びたしにしましょう。油揚げを入れることでコクが出ますね。汁物は具だくさんで食べ応えのある、野菜たっぷりけんちん汁にしましょう。にんじん、大根、だと芋、ごぼう、こんにゃくが入っています。
オーブントースターで焼いて作る、豚こまと大葉の一口カツです。揚げ物が苦手な方にもおすすめですよ。パン粉はきつね色になるまで炒めたものをまぶしているので、見た目からも食欲をそそられますね。副菜はほくほくのじゃがいもがおいしい、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。かつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。玉ねぎの味噌汁には、にんじんとチンゲン菜も入れています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ