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豚こま切れ肉は節約にもおすすめですが、さっと作りたい時にも活用しやすい食材ですね。今回は忙しい時にも簡単にできる、豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を組み合わせて、季節感のあるおかずにするといいですね。
大根おろしで風味が増しさっぱりと食べられる、なすと豚こま肉のみぞれ煮です。なすにも旨味が染み込み、食欲をそそられますね。仕上げに大葉を散らすとより風味が増し、見た目のアクセントにもなりきれいですね。大葉がない場合は、細ねぎ等でも代用できます。副菜は電子レンジで簡単にできる、小松菜とかぼちゃのごま和えにしましょう。なめこ豆腐味噌汁には、玉ねぎも入れています。
オクラの緑色がきれいな、オクラと豚肉のスタミナ炒めです。さっと炒めてオクラの色や食感よく仕上げるのがポイントです。にんにくの風味があり、食欲をそそりますね。副菜は簡単に味付けできる、きゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。切って和えるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜の味噌汁には、もやしとじゃがいもを入れています。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
小麦粉
6位
揚げ餅
7位
人参
8位
にんにく
9位
ツナ缶 簡単
10位
さつまいも