煮込み料理でいただく！「豚ヒレ肉」が主役の献立 6提案

「豚ヒレ肉」献立のコツ

脂質が少なくしっとりやわらかな豚ヒレ肉はあっさりと食べやすい肉料理を楽しめますよ。今回はそんな豚ヒレ肉を主役にした献立をご紹介いたします。今回は豚ヒレ肉を煮た料理を集めたので、副菜は炒め物や和え物等煮物以外の調理法のおかずを合わせるといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

甘辛！豚ヒレ肉でこってり煮込み

ポイント

甘辛くごはんによく合う、豚ヒレ肉でこってり煮込みです。しっかり味が染み込んでおつまみやお弁当にもおすすめですよ。オクラが入ることで色味が加わり見た目がきれいに仕上がりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、大根とにんじんの塩きんぴらにしましょう。ブロッコリーの味噌汁には、白菜としめじも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

濃厚！豚肉のレモンクリーム煮

ポイント

濃厚でクリーミーな味わいの、豚肉のレモンクリーム煮です。野菜はマッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草が入っています。生クリームやバターを使うことでコクが増し、レモンともよく合いますね。副菜はかぼちゃとアスパラとベーコンのソテーにしましょう。ベーコンの旨味で野菜の甘味が引き立つ1品です。おべんとうやおつまみにもおすすめですよ。副菜2品目は、アボカドとパプリカのマリネをどうぞ。