材料(1人分)
- さつま揚げ
- 2個
- こんにゃく
- 1/2個
- ●水
- 50ml
- ●酒
- 小1
- ●みりん
- 小1
- ●砂糖
- 小1
- ●醤油
- 大1
- 白ごま
- 小1
作り方
-
- 1
- さつま揚げは薄切りにする。こんにゃくは細切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしき、①を炒め合わせる。
-
- 3
- ②に●を加えて味を全体に絡ませるように炒める。
-
- 4
- ③の汁気が少なくなったら白ごまを加えて混ぜる。器にうつしたら完成です。
きっかけ
さつま揚げが食べたなったので家にあったこんにゃくと。
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