鶏手羽のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとにんにくを良く混ぜて、鍋に入れる。手羽先を並べて中火にかけ、両面ともきつね色に変わるくらいまで焼く。

2. 2

   トマトを一口大に切り、1の鍋に入れる。
   クレイジーソルトを加えて、トマトから水分が出てくるまで10分置く。

3. 3

   2の鍋に水を加えて中火にかけ、ふつふつしてきたら蓋をして5分、トマトをおたま等で軽く潰して、弱火にして20分〜30分煮込む。
   お好みで塩を足して味を調えて完成。