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サンラータン春雨スープ レシピ・作り方

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すっぱ辛いスープに春雨( ﾟAﾟ )
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

しいたけ
1個
長ねぎ
1/6本
春雨
20g
たまご
1個
水
250ml
●鶏ガラスープの素
小1
●酢
小1
●しょうゆ
小1
●ゴマ油
小0.5
●塩
少々
●こしょう
ちょっと多め
●ラー油
7-8滴
●白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    しいたけは茎を切り落とし薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に水をいれて、①を加え中火で具が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ②に春雨、●を加える。春雨はパッケージの表示時間ほど煮て柔らかくする。
  4. 4
    たまごを割り溶いたものを③に加えておたまで1回しくるっとしたら、軽く煮て器にうつしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で簡単にカップ春雨スープを食べたくて作ってみました。

公開日：2024/06/10
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関連情報

カテゴリ
春雨スープサンラータン（酸辣湯）卵スープしいたけ春雨

このレシピを作ったユーザ

124 家にある食材を中心に手軽に簡単に作れるレシピからこだわりのあるレシピまでのせちゃうよ♡

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/18 14:03
冷蔵庫の残り物も入れて、味付け参考にさせて頂きました！ 美味しかったです^ ^
なまはげ子
かまぼこえのきなど具沢山でとっても美味しそうですね～(*≧ω≦)参考にしていただけて嬉しいです♪素敵なレポートありがとうございます!!

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