豚肉のチリンドロン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさにカットする。
- 2 玉ねぎ・ズッキーニ・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは、1センチの角切りにする。ブラックオリーブは1粒を3当分に輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、１の豚肉を炒め、火が通ったら２のブラックオリーブ以外を加えてさらに炒める。
-
4
３にカットトマト・ブラックオリーブ・白ワイン・
パプリカパウダー・コンソメ・ローリエを入れ、蓋をして10分程煮込む。 - 5 ４を塩こしょうで味を整えて、完成。
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- カテゴリ
- その他のスペイン料理豚薄切り肉トマト缶
- 料理名
- 豚肉のチリンドロン
にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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