ソイプロテインで作る簡単かぼちゃのポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■下準備
   かぼちゃは皮と種を取り、3〜4センチ角ほどにカットしておく。

2. 2

   かぼちゃを耐熱容器に入れて、レンジの500Wで3分加熱したら取り出してつぶす。

3. 3

   【2】にプロテインとコンソメを入れて良く混ぜる。

4. 4

   【3】に牛乳を少し加えて混ぜ、ペースト状になったら残りの牛乳を全て加えてよく混ぜる。

5. 5

   【4】をレンジで500Wで1分加熱して混ぜ、更に1分加熱して軽く混ぜ、お好みで刻んだパセリを乗せたら出来上がり。