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甘酒入りたまごみそレシピ・作り方

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約15分
300円前後

津軽の郷土料理、卵味噌に甘酒を加えてアレンジしてみました。

材料（３人分）

卵: ３個

味噌: 大さじ２

甘酒: 大さじ３

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

調味料をすべてなめらかになるまでかき混ぜる
2

１に生卵を割っていれ更によく混ざるまでかき混ぜる
3

２を鍋に入れてかき混ぜながら弱火で加熱していく
4

固まってきたら自分の好みの硬さで火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように弱火でゆっくりかき混ぜる

きっかけ

寒くなってきたので風邪予防に

公開日：2022/12/06

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カテゴリ: その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

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