しらすと薬味ネギの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすは、湯通ししておきます。薬味ねぎは小口切りにします。

2. 2

   フライパンに、ごま油を入れ、しらすを軽く炒めます。（火加減は弱〜中火）

3. 3

   ボウルに、手順2、薬味ねぎ、白ごま、仕上げ用のごま油を加えて、合えます。器に盛り付けてできあがりです。