冷凍豆腐の丼レシピ・作り方

Name: 冷凍豆腐の丼
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 充填豆腐 300g→水切り後100g; だし醤油 大さじ1弱; おろし生姜 小さじ1; 青ネギ(小口切り) 大さじ山盛り1; ご飯 適量

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5分以内
100円以下

鎌倉梅子

解凍した豆腐を手でぎゅっと絞って作るので暑い夏にぴったり

材料（1人分）

充填豆腐: 300g→水切り後100g

だし醤油: 大さじ1弱

おろし生姜: 小さじ1

青ネギ(小口切り): 大さじ山盛り1

ご飯: 適量

作り方

1

黄土色になるまで冷凍後
解凍します。
豆腐を両手で挟み、しっかり水切りし崩します
2

1、だし醤油、おろし生姜を混ぜ、ご飯の上に乗せます。
青ねぎをトッピングします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍豆腐が好きなので

公開日：2022/07/15

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このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子食べること、料理することが何より好きです。受賞歴等ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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