材料（１人分）
- 鶏肉（胸肉でももも肉でもお好みで）
- 150g
- 塩（鶏肉の下味用）
- ひとつまみ
- こしょう（鶏肉の下味用）
- 少々
- プレーンヨーグルト
- 50g
- 玉ねぎ すりおろし
- 1/8こ分
- 生姜 すりおろし
- 小さじ１/2
- にんにく すりおろし
- 小さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- ローリエの葉（あれば）
- ２枚
- 赤唐辛子（あれば）
- １本
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は3cmk間隔に繊維と垂直に切れ目を入れ、塩と胡椒をして下味をつける
-
- 2
- 鶏肉以外の材料を全部容器に入れ、混ぜる
-
- 3
-
- ２に１をつけ込む（１時間〜２日くらい）
-
- 4
-
- 200度のオーブンで30分焼く
（オーブントースターや魚焼きグリルでも可）
おいしくなるコツ
残ったらレタスと一緒にサンドイッチにしても美味しいですよ
きっかけ
昔雑誌で見つけて自分なりにアレンジしました
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私は最後の方に残ったヨーグルトと容器を使ってタレを作って漬け込みます！
終わったらそのまま捨てれて楽ちんですよ