わさびとごまとネギとつゆ（濃縮3倍）マヨ卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 茶碗一杯分
- 新鮮な生卵 1個
- チューブのわさび 一センチ
- 黒ごま（白ごまでも） 小さじ1/2杯
- ネギ 小さじ1杯
- つゆ（濃縮3倍） 小さじ2杯
- お好みでマヨネーズ 小さじ1杯
作り方
- 1 ネギは小口切りに切っておく。
- 2 温かいご飯を茶碗に入れて、真ん中を凹ませて、凹ませた所に、新鮮な生卵を割り入れる。
- 3 ２に黒ごま（白ごまでも）を入れて、チューブのわさびを入れて、1を入れて、つゆ（濃縮3倍）を入れて、お好みでマヨネーズを入れて、混ぜて食べてください。
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