トマト缶で濃厚旨ー！！ミニミニ煮込みハンバーグレシピ・作り方

Name: トマト缶で濃厚旨ー！！ミニミニ煮込みハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ○合挽き肉 1パック 380gとか; ○玉葱(中) 1個; ○パン粉 大2; ○マヨネーズ 大2; ○塩 小1/2; ⚫️トマトホール缶 1; ⚫️コンソメキューブ 2個; ⚫️ニンニク 1かけ; ⚫️ミリン 大1; ピザ用チーズ 一掴み～; 卵 2個

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oOps!

旨いしかない！！お皿もペロペロしたくなっちゃうぐらい旨いのが出来たので自分用保存も兼ねてシェアします。ハンバーグ種はビニールにぶっこんでモミモミね！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

○合挽き肉: 1パック 380gとか

○玉葱(中): 1個

○パン粉: 大2

○マヨネーズ: 大2

○塩: 小1/2

⚫️トマトホール缶: 1

⚫️コンソメキューブ: 2個

⚫️ニンニク: 1かけ

⚫️ミリン: 大1

ピザ用チーズ: 一掴み～

卵: 2個

作り方

1

○はハンバーグの材料。
玉葱の半分はみじん切り、もう半分はスライス。
⚫️はソース。
ニンニクはみじん切り
2

⚫️の材料と、トマト缶の中を洗うようにして缶1杯分の水をフライパンに入れ火にかける。(中火)

スライス玉葱も入れる。
トマトはしっかり潰す。(グツグツしてくると潰しやすいです)
3

○の材料(玉葱はみじん切りの方)をよくこねる。

行程2のソースがグツグツしてきたらチキンナゲットぐらいのサイズにしたハンバーグ種を入れて煮込む。たまに肉の表裏を返して。
4

ソースが煮詰まってドロドロしてきたら卵とチーズを加えて蓋をして5分～蒸らす。

チーズと卵の具合を見極めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグ種はいつもご家庭で作るハンバーグの材料やり方でokです。材料は全て目分量。チーズもとろけるスライスとかあるもの使って下さい。タバスコかけて食べると大人旨い！卵増やして量増ししても。

きっかけ

トマトでチーズな物が食べたかった自分とガッツリ仕事だったパートナーの胃を満足させる物を作る為

公開日：2022/01/20

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このレシピを作ったユーザ

oOps! 2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。舌と感と激安スーパーを頼りにしています。そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘めという味付けです。ほとんど深型フライパン1本で料理してます。