ラーメンの粉de中華雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの皮をむき、細かく刻む。

2. 2

   雪平鍋に★と1のニンニクをいれ、中火で火にかける。

3. 3

   鍋の餅が柔らかくなってきたら、☆を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   火を切り、鍋を蒸らし餅を予熱で火を通す。

5. 5

   4を器によそい、ラー油を入れたら出来上がり。

6. 6

   ※余ったラーメンの麺は、替玉としてお湯でゆでた後、残った雑煮スープに入れて頂きました。